Pazar’a Özel Laz Elması İçin Coğrafi İşaret Hamlesi başlatıldı.
**********************************
Rize-Pazar TSO Başkanı Nevzat BAYRAKTUTAN, ilçemize özgü Laz Elması için coğrafi işaret başvuru sürecini başlattı.
Başkan ilk adım olarak İlçe Tarım Müdürümü Sinan KARTAL ile bir araya gelerek, resmi evraklar ve ön talep oluşturdu.
Rize’de geçmiş yıllarda Pazar ilçesinde önemli gelir kaynakları arasında yer alan, mayhoş tadıyla bilinen Laz elması; geçmişte Karalık’taki eski elma fabrikasında işlenip konserve edilerek yurtiçi ve yurtdışına gönderiliyordu.
Yeşil ve kırmızı tonlarıyla portakal büyüklüğüne ulaşan bu özel elmanın, türkülere ve hikâyelere dahi konu olmuş bir kültürel miras olduğu dile getirildi.
Böylece, Pazar Ticaret ve Sanayi Odası tarafından, Ekim ayında toplanıp saklanan, Pazarın değerini ve geçmiş mirasını anlatan, Laz elmasının yeniden tanıtılması ve geleceğe taşınması için önemli bir adım atılmış oldu.
